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揭露材料显现，范大明，男，蒙古族，1983年5月生，博士，教授，博士生导师，2007年10月参加我国，2005年8月参加工作。曾任江南大学食物学院副院长，科学技术研讨院副院长、院长，食物学院院长等职。
范大明主要是做食物物理加工技术与特别环境供应等方面的教育与研讨，曾获我国青年科技奖特别奖、国际食物科技联盟（IUFoST）“青年科学家奖”、教育部技术发明奖一等奖、我国专利优秀奖等荣誉和奖赏。
据了解，西南大学坐落重庆，是教育部直属，教育部、农业乡村部、重庆市共建的要点综合大学，系国家“双一流”建造高校、“211工程”和“985工程优势学科立异渠道”建造高校。
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